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商品説明
「食材図典 Food’s food」定価: ￥ 6,193#本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て現在食材として用いられている、あるいはそのルーツとなった動植物の図鑑。魚介類・肉類・野菜・穀類など食品の分類に合わせて排列する。巻末に和文・欧文・漢字画数索引、果実糖度一覧、全国市場一覧を付す。。調理師免許。細項目数約1700、総図版数は約3000点。ロイヤルコペンハーゲン カップ＆ソーサー /ケーキ皿セット。クラフトバンド バッグ ハンドメイド ショルダー。1大項目1見開きで、食材の通名・別名・欧名・解説・図版を掲載。世界のワイン図鑑 第7版。おまとめ 毎日をつくるもの ちょっとだけおめかし。-プロも知らない食品素材のすべて。Hermes super collection エルメス スーパーコレクションお店の情報
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