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クレープリーティ・ロランドのガレット&クレープ : フランス・ブルターニュ地方…

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商品説明

巻末のうら表紙に縦の折れ跡ありOPP袋に入れて、厚紙封筒に入れて、佐川急便/日本郵便での発送を予定しています。コメントなしでの即購入歓迎。クレープ＆ガレット専門店「クレープリーティ・ロランド」のガレット＆クレープのレシピ集。フランス・ブルターニュ地方で親しまれる郷土料理としてのガレット＆クレープの製法・レシピを受け継ぐ「ティ・ロランド」が作る本格レシピをまとめたもの。そば粉を用いた「ガレット」から、デザート・クレープの「クレープ・シュゼット」まで、本場フランス人のシェフが作り出すさまざまなガレット＆クレープのレシピを多数掲載。また、古くからブルターニュ地方で食べられている伝統菓子や伝統料理も掲載。ブルターニュという場所の地域性、そこで食べられている食文化を知ることで、ガレット＆クレープの理解が深まる一冊。「クレープリーティ・ロランドのガレット&クレープ : フランス・ブルターニュ地方の郷土料理を伝える」クレープリーティロランド定価: ￥ #クレープリーティロランド #本 #生活／家事。オーガニックベースマクロビオティックはじめるコース。あいつばかりがなぜ出世する: 姓名による成功法則熊崎式姓名判断　　　小峰一翁。DOKKEN ／ DOKKEN　バンド・スコア。いちばんていねいなルノルマンカードセット占い2箱付き。サウジカップ2026 公式プログラム両日セット新品フォーエバーヤング。OMEGA DESIGNS コレクター向け書籍。茶道具　表千家　定本　茶の湯表千家