【美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER
(3827件)
Pontaパス特典
サンキュー配送
6400円(税込)
64ポイント(1％)
Pontaパス会員ならさらに+1％ポイント還元！
送料
（
）
7
配送情報
お届け予定日：2026.05.16 4:4までにお届け
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。
ロットナンバー
67951184210
お買い物の前にチェック！
Pontaパス会員なら
ポイント+1％
ポイント+1％
三太郎の日に当店でご購入すると最大20％
クーポン配布中！
商品説明
10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4。ミロ ロラン・ペンローズ。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。洋書 Society, Schools & Progress in England。洋書 Death Valley and its Country by Putnam。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。Let's Go英語教材 12冊。【希少】美品 フランス植物図鑑 洋書 古書。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。255 The Story of Ferdinand 音声絵本。Nippon：Archiv Zur Beschreibung Von Japan。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。洋書 ドイツ語版 BALTHUS バルテュス。「天官賜福」英語版 Heaven Official's Blessing 5-8。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。VERSACE TEATRO Ⅱ Franco Maria Ricci 箱無しお店の情報
7,367
連絡・応対
4.3
配送スピード
4.3
梱包
4.3
お店の商品を探す
注目の特集
ボールペン 名入れ パーカー IM ボールペン 8色選択可 即日 名入れ可 送料無料 メール便専用商品
4,290円(税込)
190