函付き 現代日本料理法総覧 専門書 資料等 上下巻セット
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商品説明
ご覧頂きありがとうございます。昭和期の料理人向け専門書『現代日本料理法総覧』上下巻揃い・函付きです。料亭・割烹・日本料理店の実務資料として使われていた専門書で、現在は入手困難な書籍です。昭和41年初版、昭和56年重版発行。経年によるヤケはありますが、本文の状態は良好で通読に問題ありません。コレクション・資料用途にもおすすめです。ご覧頂きありがとうございます。。限定割引 塾講師オリジナル解説 動画付 全高入国私立2023年度用数学 ＋2高も。中学受験 暗記カード【4年上 社会・理科 6-19回】組分け対策 予習シリーズ。2025年 不動産鑑定士 ＬＥＣまとめ／行政法規 短答特効ゼミ／総まとめテキスト。こぐま会 ひとりでとっくん セット。トーテムポールページ 河合塾KALS 心理系大学院入試対策講座テ キスト。【美品】最新・社会福祉士 精神保健福祉士 養成講座 全21冊セット。七田式 小学生プリント 算数 国語 中学先取り 小学6年生 完全フルセット☆お店の情報
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