餡つくり方専科 DVD教材 東京和菓子協会
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商品説明
東京和菓子協会/全国和菓子協会監修のDVD教材(全3巻➕レシピ集) です。詳しく説明されています。。坂戸孝志の緩消法マスターテクニック DVDセット。定価 ¥55,000本格的な和菓子・餡づくりの為の教材。ONE N' ONLY DVD トレカ セット。BTS DVD セット 新品未開封あり 特典付き。第3巻は様々な「加合餡」の作り方も紹介されていてボリュームたっぷりの内容となっています。日本の記録 映像100年史 DVD全33巻お店の情報
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