ル・コルドン・ブルー東京校 菓子基礎コース レシピノート
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商品説明
ご覧いただきありがとうございます。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。活用して頂ける方に。無能唱元 無能唱元説話集（４）対人技術入門 新門出版社 1987年。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。清水玲子 ミラクルタロット オリジナル タロットカード78枚セット。無能唱元 無能唱元説話集（３）内在する奇跡の力 新門出版社 1984年。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。角山素天 気学九星 秘伝 杭打ち開運法 東洋書院 2003年。KONAMI ひなビタ♪ 10周年メモリアルブック。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。本 加州新刀大鑑。お宝ドラテク 2 ドリフト&マシンコントロール編。お店の情報
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