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商品説明
伊勢工業（ISE）が製造していた「イセ印」の鉄製平柄フライパンです。伊勢工業はかつてプロ用・業務用の鉄製品を数多く手がけていたメーカーで、現在では希少な品となっています。特にハンドルに刻印された「32」などの数字はサイズ（直径32cm）を表しており、このメーカー特有のデザインです。 このフライパンは、プロの料理人や道具にこだわる人たちの間で「一生もの」として高く評価されていました。 伊勢工業（ISE）フライパンの特徴業務用の調理器具として製造されており、その高い耐久性と調理性能からオムライス専門店などのプロの現場で愛用されてきました。「平柄」のデザイン: 画像にあるような、平らな持ち手（平柄）が特徴の一つです。持ち手と本体がリベットで固定されている無骨なデザインが、現在のクラフト感のある道具としても人気です。高い蓄熱性: 鉄製のため、一度温まると温度が下がりにくく、食材の旨味を閉じ込めて美味しく焼き上げることができます。鉄製のフライパン、直径約32cmで耐久性が高く、調理に最適です。- モデル: 32- 素材: 鉄製- 直径: 約32cm。LEGACY チーズナイフ3本セット。ELEC MASTER LIGHT 両手鍋 ステンレス。アムウェイAmway ミキシングボウル 大中小 3点セット。【今月の特価】日本橋 木屋 義久 小出刃包丁 片刃 右 刃渡り120㎜ 研ぎ済。FEILER 花と鳥の片手鍋 600ml。ランテルメディエール 多機能片手電気鍋 4L 蒸し器付き ダークグレー。本場ドイツ製・映えるジャムクッキーが作れるカイザー社の希少な型セット。【T】Vita Craft×NORITZ Chefpot グリル専用鍋。THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ ( 赤 ) 3.0Lお店の情報
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