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ツボエの極上おろし金箱 -hako-

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。・ツボエの極上おろし金箱 -hako-(107x188x9mm 640g)知人からお祝いで頂いたものです。商品確認と撮影のために外箱から一度出していますが、未開封未使用です。値下げ交渉、部品のバラ売りはご遠慮下さい。以下は公式のサイトから引用しています。【商品説明】鏨（タガネ）で一目づつ、本目立てをしています。本目立てとは、厚い金属板に、先端が鋭利な鏨（タガネ）と呼ばれる道具を用い、一目ずつ丁寧に掘り起こし、おろしを作る技法です。この伝統の本目立て斜鋭刃に加え、4方向から構成されるクワトロ刃により、滑りを軽減、安定したおろし具合を実現しました。丁寧に掘り起こされた本目立ての斜鋭刃は、耐久性と切れ味に優れているため、繊維を引きちぎることなく切るようにおろせます。だから、口たり滑らかでキメ細やかな、フワフワとした食感のおろしが出来上がるのです。おろし金部は、耐久性とメンテナンス性の両方を兼ね備えた1.5mm厚のステンレス鋼。そこに本目立て斜鋭刃に加え、クワトロ刃を採用し、おろす際のストレスを無くしました。また、上下に爪を設け、おろす際に容器から外れない様にしました。※クワトロ刃：4方向から構成される”スベリ”を軽減し安定したおろし具合を実現した技術。★傾斜があるから軽い力でおろせる容器は、おろしやすいように傾斜が付いています。1.0mmの厚板を使用しているため、補強の為のカール部分のないシンプル設計で汚れがたまらず衛生的です。★キメの細かいフワフワ食感丁寧に掘り起こされた本目立ての斜鋭刃は、繊維を引きちぎることなく切るようにおろせるので、口たり滑らかな極上の大根おろしが出来上がります。★一枚で三役シリコーン蓋（敷板）は、おろす時に容器の下に敷き滑り止めとして使用できます。また、おろした食材を保存する為の蓋としても、収納時のカバーとしても使用できます。★水切れがいい水切りザルは、斜めの容器にぴったりのジャストイン。ザルの底面は水切れをよくする為に上げ底にしてあります。手間なく無駄もなくご使用いただけます。。DANSK ダンスクコベンスタイル片手ミルクパンホワイト。ル・クルーゼ両手鍋 24センチ赤チェリーレッド。【新品未使用】フジノス最高級品 ABCクッキングステンレスボウル３点セット。シンワ　上皿自動秤　３０kg。LEGACY チーズナイフ3本セット。ELEC MASTER LIGHT 両手鍋ステンレス。アムウェイAmway ミキシングボウル大中小 3点セット。【今月の特価】日本橋木屋義久小出刃包丁片刃右刃渡り120㎜研ぎ済。FEILER 花と鳥の片手鍋 600ml。ランテルメディエール多機能片手電気鍋 4L 蒸し器付きダークグレー。本場ドイツ製・映えるジャムクッキーが作れるカイザー社の希少な型セット。【T】Vita Craft×NORITZ　Chefpot　グリル専用鍋。THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ ( 赤 ) 3.0L。50L寸銅なべ新品。ナイフカスタムナイフ 7点 +1点キャンブナイフヴィンテージナイフ。270mm 切付柳刃包丁鏡面　黒檀八角柄刺身包丁全鋼。staub ラウンドグリルパン 27cm。新品未使用geo product ジオプロダクト片手鍋 20cm 宮崎。【特別セット】ティファール　ソースパン　ガス火専用　フレンチ長持ち　4点セット。ル・クルーゼココット・ロンド 22cm シャイニーブラック(廃番色)。エスプーマボトルLサイズ。栗原はるみゆとりの空間×TOJIRO PRO複合材キッチンナイフ M