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『洋菓子百科事典（1〜5巻セット）』

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。育脳トライアル　頭をよくする教材。【内容】全5巻、バリエーション含め約1000点の洋菓子を掲載全国の主要ホテル・レストラン・洋菓子店・製菓学校に依頼し、本書用に制作されたお菓子を収録全ページカラー写真＋レシピ付き基本菓子から創作菓子まで幅広く掲載輸入フルーツ、珍しいリキュール、新開発の製菓材料も多数紹介洋菓子作りに必要な最新の用具・器具も掲載日本を代表するパティシエ・講師が制作・執筆世界の菓子事情など、グローバルな情報も収録【状態】長い間自宅で保管していたため、見出し部分や巻末ページに汚れ・傷が多くあります。分子細胞生物学第9版。ご不明な点があればお気軽にコメントください。2026年共通テスト物理・化学問題集・模試セット　Z会、河合塾、駿台。洋菓子のレシピと解説が非常に充実した、プロ向けの大型参考書セットです。現在考えられる洋菓子の多くを網羅していると言われるほどの内容量です。鉄緑会数学実戦講座I/II 練習解答プリント。浜学園　解答用紙付　小６ 2024年度　Vクラス　復習テスト　３科　国語算数理科。ただし、中のページ本体は比較的きれいに保存されており、通読やレシピの確認には問題ありません。中古品であることをご理解の上ご購入ください。理英会ピンポンワーク年中学習ワーク 4月-10月, 新年中 2月。鉄緑会　高3地理　2024年版　地理総覽(上下3册)。